Um Barbera bem equilibrado em sua versão mais tradicional. No Piemonte, a palavra sbilauta significa "o balanço", no qual você se move em busca de um equilíbrio.
Produção de apenas 5.000 garrafas.
Prova
Cor roxa com tons vermelhos brilhantes. Seu aroma é de frutas vermelhas, cereja preta e especiarias. Na boca, é vivo, tem frescor e suculência, com uma acidez agradável.
